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jueves 21 de octubre de 2010

Receta del cóctel Berry Blush



Trago largo para tomar en cualquier momento

Ingredientes para un vaso:

- 4 cl de vodka
- 5 fresas frescas
- 4 cl de zumo de arandano (a base de zumo de fruta concentrado)
- 1 cl de zumo de limón exprimido
- 0,5 cl de jarabe de azúcar de caña
- 6,5 cl de agua con gas
- de 8 a 9 cubitos

Modo de Preparación:

* Coloque 4 fresas en la parte inferior de la
coctelera y macháquelas con una mano de mortero.

* Añada 5 o 6 cubitos, el vodka, el zumo de
arándano, el zumo de limón y el jarabe de azúcar.

* Ajuste la parte superior de la coctelera y
agítela enérgicamente entre 8 y 10 segundos.

* Introduzca 3 o 4 cubitos en el vaso largo
y, a continuación, filtre en él el contenido
de la coctelera con un gusanillo y un colador
para pulpa.

* Rellene el vaso de agua con gas e introduzca
la última fresa cortada en dos en el vaso.

** Servir de inmediato.

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